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3D1a05
一般講演
D1
ナンテンハギ（Vicia unijuga）に含まれる抗酸化成分の同定（ケルセチン配糖体）及びその活性評価
antioxidant activities of quercetin glucosides in Vicia unijuga
○島上 真帆菅谷 真歩太田 秀香岡 美波小川 莉央新藤 一敏
○Maho SHIMAGAMI Maho SUGAYA Hideka OTA Minami OKA Rio OGAWA Kazutoshi SHINDO
日女大
Japan Women Univ
Vicia unijuga / antioxidants / quercetin glucosides
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