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2024/03/27 11:58

一般講演

B2

カツオエラスチンペプチド摂取が日本人型DOHaDモデルのインスリン抵抗性発症に及ぼす影響
Effect of bonito elastin peptide on the development of insulin resistance of Japanese DOHaD model

○田口 達博¹増田 誠司^1,2,3竹森 久美子^1,2
○Tatuhiro Taguchi¹ Seiji Masuda^1,2,3 Kumiko Takemori^1,2

¹近畿大学院農学研究科応用生命化学専攻、²近畿大学農学部食品栄養学科、³近畿大学アンチエイジングセンター
¹Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agriculture, KINDAI University, ²Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Agriculture, KINDAI University, ³Anti-Aging Center, KINDAI University

mild undernutrition / insulin resistance / DOHaD

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