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2024/03/27 10:44

一般講演

B4

希少糖5-ケト-D-フルクトースの油脂酵母Lipomyces starkeyiにおける代謝経路の解析
Metabolic pathway analysis of the rare sugar 5-keto-D-fructose in the oil yeast Lipomyces starkeyi

○田中 吾朗¹野寄 裕暉慧¹佐藤 里佳子²高久 洋暁²竹下 圭³竹川 薫¹
○Goro TANAKA¹ Yukie NOYORI¹ Rikako SATO² Hiroaki TAKAKU² Kei TAKESHITA³ Kaoru TAKEGAWA¹

¹九大院 生資環、²新潟薬科大 応生科、³伏見製薬所
¹Kyushu Univ., ²Nigata Univ. of Pharmacy and Medical and Applied Life Sciences, ³FUSHIMI Pharmaceutical Co., Ltd

5-KF / Lipomyces starkeyi / Sorbitol dehydrogenase

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