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2024/03/27 11:36

一般講演

D1

機械学習とビッグデータを用いた食品の機能性および微生物を介した作用メ カニズムの推定
Inference of food functions and microbiome-mediated mechanisms of action through machine learning and big data

○三枝 奈々子¹柴田 友和¹澤田 隆介²関谷 拓海¹山西 芳裕³
○Nanako MIEDA¹ Tomokazu SHIBATA¹ Ryusuke SAWADA² Takumi SEKIYA¹ Yoshihiro YAMANISHI³

¹九州工業大学、²岡山大学、³名古屋大学
¹Kyushu Institute of Technology, ²Okayama University, ³Nagoya University

Machine learning / Food functionalities / Microbiome metabolites

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