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4D3a01
一般講演
D3
ローマカミツレの花に存在し、アピゲニン配糖体に作用する酵素の同定
Identification of an enzyme in the flower of Chamaemelum nobile, that acts on apigenin glucoside
○鎌田 成栄1山澤 由佳2土居 陽彦2滝田 禎亮1保川 清1
○Seiei KAMATA1 Yuka Yamazawa2 Haruhiko Doi2 Teisuke Takita1 Kiyoshi Yasukawa1
1京大院・農、2花王
1Grad. Sch. of Agric., Kyoto Univ.,, 2Kao
Apigenin / Chamaemelum nobile / Apigenin glucoside
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