3S14A2p-04

2024/03/26 15:05

大会シンポジウム

A2

食用植物のナノ粒子の機能性評価
Fuction of nanoparticles derived from edible plants

○山崎 正夫¹山崎 有美²大島 達也³
○MASAO YAMASAKI¹ YUMI YAMASAKI² Tatsuya Oshima³

¹宮崎大学農学部、²宮崎大学地域資源創成学部、³宮崎大学工学部
¹Fac. of Agric., Univ. of Miyazaki, ²Fac. of Reg Innov.,Univ. of Miyazaki, ³Fac. of Eng.,Univ. of Miyazaki

nanoparticle / inflammation / plants

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