3S17B6p-04

2024/03/26 15:05

大会シンポジウム

B6

ビール酵母の細胞死と寿命
Cell death and lifespan of the bottom-fermenting yeast

○善本 裕之
○Hiroyuki Yoshimoto

キリンHD飲料未来研
Institute for Future Beverages, Kirin Holdings Co., Ltd.

bottom-fermenting yeast / Sugar-Induced Cell Death / lifespan

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