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キーワード:Biosurfactant の検索結果

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3C7p01
2024/03/26 13:50
C7
脂肪酸ポリオールエステルを菌体外に生産するロドトルラ属酵母の生産能及びゲノム情報の解析
Characterization and genome analysis of a Rhodotorula strain secreting polyol esters of fatty acids
○真野 潤一1、須志田 浩稔1、田中 剛2、内藤 健3、小野 裕嗣2、池 正和1、徳安 健1、北岡 本光4
○Junichi MANO1, Hirotoshi Sushida1, Tsuyoshi Tanaka2, Ken Naito3, Hiroshi Ono2, Masakazu Ike1, Ken Tokuyasu1, Motomitsu Kitaoka4
1農研機構食品研、2農研機構分析研、3農研機構資源研、4新潟大農
1NFRI, 2NAAC, 3NGRC, 4Niigata Univ.
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