キーワード:Equol の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2D1p11 2024/03/25 15:56 D1 パン酵母によるエクオール代謝に関する化学的研究 Equol metabolism by baker's yeast in vitro. ○丹羽 利夫1、加藤 陽二2、横山 慎一郎3、大澤 俊彦4 ○Toshio Niwa1, Yoji Kato2, Shinichiro Yokoyama3, Toshihiko Osawa4 1修文大健康栄養、2兵庫県大環境人間、3岐阜県食品科学研究所、4愛知学院大学健康科学 1Shubun Univ.., 2Univ. of Hyogo, 3Gifu Prefectural Research Institute for Food Sciences, 4Aichi Gakuin Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
