日本農芸化学会 2024年度大会プログラム検索

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キーワード:SAXS の検索結果

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2B2p02
2024/03/25 14:01
B2
小角X線散乱と赤外分光による米粉の内部構造評価に関する研究
Study on the evaluation for internal structure of rice flour by SAXS and IR spectroscopy
○石川 大太郎、楊 嘉敏、七島 なつみ、山田 栞菜、藤井 智幸
○Daitaro ISHIKAWA, Jiamin YANG, Natsumi SHICHISHIMA, Kanna YAMADA, Tomoyuki FUJII
東北大院農
Grad. School of Agric. Sci.
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