キーワード:Starch の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2E7a09 2024/03/25 11:06 E7 粘質系焼きいもに分類されるサツマイモのβ-アミラーゼ活性と澱粉の性質との関係 Relationship between β-amylase activity and starch in sweet potatoes classified as sticky baked sweet potatoes ○本多 裕司1、小野 花月1、坂本 知昭1、高木 宏樹1、�霤� 達朗1、大西 知子2、林 美央2 ○Yuji Honda1, Kaduki Ono1, Tomoaki Sakamoto1, Hiroki Takagi1, Tatsuro Hamada1, Tomoko Ohnishi2, Mio Hayashi2 1石川県大・生資環、2石川農総研セ 1Ishikawa Pref. Univ., 2Ishikawa Agric. For. Res. Center For. Exp. Station 4D5a02 2024/03/27 09:41 D5 Bacteroidota門細菌由来GH13_38酵素のＸ線結晶構造解析 X-ray crystallographic analysis of GH13_38 enzymes from Bacteroidota bacteria ○中村 駿太郎1、宮崎 剛亜1,2 ○Shuntaro NAKAMURA1, Takatsugu MIYAZAKI1,2 1静大・創造院・バイオサイエンス、2静大・グリーン研 1Dept. Biosci., Grad. Sch. Sci. Technol., Shizuoka Univ., 2RIGST, Shizuoka Univ. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
