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キーワード:chlorophyll の検索結果

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3E7a04
2024/03/26 10:03
E7
緑茶の光退色に及ぼす乳化剤の影響
Effect of emulsifiers on light fading of green tea
○安田 みどり1、高祖 修一1、田端 正明2
○Midori YASUDA1, Shuichi Kouso1, Masaaki Tabata2
1西九州大健栄、2佐賀大理工
1Nishikyushu Univ., 2Saga Univ.
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