キーワード:gliadin の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2D2a09 2024/03/25 11:06 D2 小麦タンパク質による腸内細菌叢と代謝恒常性への影響に関する研究 Effect of wheat protein on the gut microbiota and metabolic homeostasis ○渡邉 沙耶、羽石 悠里、宮本 潤基 ○Saya WATANABE, Yuri HANEISHI, Junki MIYAMOTO 東農工大院農 Tokyo Univ Agr & Technol 2E7p13 2024/03/25 16:18 E7 ω-5グリアジンを分解するマイタケ由来酵素の同定 Identification of enzymes that degrades ω-5 gliadin from maitake ○大小田 直史、平野 真衣、川端 真由、陸 鵬、伊藤 英晃、岡本 研、鈴木 道生、奥田 傑、永田 宏次 ○Naofumi OKODA, Mai HIRANO, Mayu KAWABATA, Peng LU, Hideaki ITOH, Ken OKAMOTO, Michio SUZUKI, Suguru OKUDA, Koji NAGATA 東大院農 The Univ. of Tokyo / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
