キーワード:yeast mating の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2E1a01 2024/03/25 09:30 E1 自然界酵母から清酒製造に適する醸造用酵母への効率的な育種方法の開発 A simple and feasible breeding method for natural Saccharomyces cerevisiae to make sake ○栗林 喬1,2、菅原 雅通1、金桶 光起2、小熊 哲哉2、鍋倉 義仁1、青木 俊夫1 ○Takashi KURIBAYASHI1,2, Masamichi Sugawara1, Mitsuoki Kaneoke2, Tetsuya Oguma2, Yoshihito Nabekura1, Toshio Aoki1 1新潟醸造試、2新潟食農大 1Niigata Sake Res. Inst., 2Niigata Agro-Food Univ. 4B4a05 2024/03/27 10:14 B4 出芽酵母Ogataea naganishiiの一次ホモタリズムによる有性生殖の制御 Regulation of the mating type genes in Ogataea naganishii ○前川 裕美 ○Hiromi MAEKAWA 九大院農 Kyushu Univ. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
