氏名:HitoshiMATSUMOTO の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2E7a05 2024/03/25 10:14 E7 ガラクトオリゴ糖の加熱による3-デオキシグルコソン形成要因の解明 Elucidation of factors for the formation of 3-deoxyglucosone by heating of galacto-oligosaccharides ○安達 志哉、松本 均、能見 祐理 ○Yukiya ADACHI, Hitoshi MATSUMOTO, Yuri NOMI 新潟薬大応生科 Niigata Univ. Pham. Med. Life Sci. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>