日本農芸化学会 2024年度大会プログラム検索

プログラム集PDF 大会トップページに戻る
参加証発行 参加証発行
参加証は、参加者ご自身でA4用紙にカラー印刷の上、会場へご持参ください。 参加証は、参加者ご自身でA4用紙にカラー印刷の上、会場へご持参ください。
大会プログラム集・大会講演要旨集［PDF］の変更 (更新：4/24)
推奨ブラウザ：Chrome、FireFox、Edge、Safari
(Internet Explorerでは正しく表示されない場合があります)
 Recommended browsers: Chrome, FireFox, Edge, Safari
(May not display correctly in Internet Explorer)

氏名:KYOKONODA の検索結果

1 - 1  / 1 <<< 1 >>>

1 - 1  / 1
<<< 1 >>>
4E7a06
2024/03/27 10:33
E7
液体塩こうじ副産物が有する辛味・旨味作用物質の探索
Search for Spicy and Umami-Enhancing Compounds in “Liquid Shio Koji”
○山本 英作1、白井 伸生1、�盒� 健司1、野田 響子2、千葉 智1
○EISAKU YAMAMOTO1, NOBUKI SHIRAI1, KENJI TAKAHASHI1, KYOKO NODA2, SATORU CHIBA1
1ハナマルキ（株）、2お茶の水女子大学
1Hanamaruki Foods Inc., 2Ochanomizu Univ.
1 - 1  / 1 <<< 1 >>>

1 - 1  / 1
<<< 1 >>>