日本農芸化学会 2024年度大会プログラム検索

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氏名:MISAKISHINODA の検索結果

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2B1p08
2024/03/25 15:15
B1
イソアミラーゼを用いた新規プラントベースヨーグルトの開発
Development of new plant-based yogurt using the isoamylase
○小笠原 早織、篠田 美咲、守谷 崇
○SAORI OGASAWARA, MISAKI SHINODA, TAKASHI MORIYA
合同酒精株式会社
GODO SHUSEI CO., LTD.
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