氏名:MotomuYOSHIOKA の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 3E1a04 2024/03/26 10:03 E1 奈良漬の伝統的製法に固有の微生物叢を形成する乳酸菌 Lactic acid bacteria form a unique microbita in traditional narazuke making ○吉岡 求1、増田 幸彦2、渡辺 大輔1 ○Motomu YOSHIOKA1, Yukihiko MASUDA2, Daisuke WATANABE1 1奈良先端大バイオ、2奈良屋本店 1NAIST, 2Naraya Honten / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
