日本農芸化学会 2024年度大会プログラム検索

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氏名:NaokoFujita の検索結果

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2E7a06
2024/03/25 10:33
E7
多重変異系統の固体NMRによる澱粉構造と米粉特性の評価
Evaluation for starch structures and rice flour characteristics by solid state NMR in multiple mutant lines in rice.
○堀 清純1、永松 大輝2、飯島 健1、朱 紅加1、藤田 直子3、加藤 悦子4
○Kiyosumi HORI1, Daiki Nagamatsu2, Ken Iijima1, Koka Shu1, Naoko Fujita3, Etsuko Katoh4
1農研機構、2東大・新領域創成科学、3秋田県立大・生物資源、4東洋大・食環境科学
1NARO, 2Grad. Sch. Frontier Sci., Univ. Tokyo, 3. Facult. Biores., Akita Pref. Univ., 4Facult. Food Nutr. Sci., Toyo Univ.
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