日本農芸化学会 2024年度大会プログラム検索

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氏名:SOUHEIKAWASHIMA の検索結果

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2B2a06
2024/03/25 10:33
B2
食品中のプロテオグリカン分離手法の開発と事例紹介
Development of a method for separation of proteoglycans in foods and case studies
○川嶋 草平、山口 信哉
○SOUHEI KAWASHIMA, SHINYA YAMAGUCHI
青森県産業技術センター
Aomori Prefectural Industrial Technology Research Center
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