日本農芸化学会 2024年度大会プログラム検索

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氏名:SatokaTAKABAYASHI の検索結果

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4D2a04
2024/03/27 10:03
D2
Antimicrobial properties of active compounds derived from natural food extracts for preventing beverage non-alcoholic beverage spoilage microorganisms
○Chang LIU1, Jiale TANG1, Satoka TAKABAYASHI1, Saki TOYOTA2, Hidenori MATSUKURA2, Masaki SHIMOKAWA2, Suguru OKUDA1, Hideaki ITOH1, Peng LU1, Koji SUZUKI3, Koji NAGATA1
1The Univ. of Tokyo, 2Asahi Breweries, Ltd., 3Asahi Quality and Innovations,Ltd.
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