氏名:YujiHonda の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2D5p05 2024/03/25 14:34 D5 ランダム変異および部位特異的サチュレーション変異による糸状菌由来GH3 β-グルコシダーゼの高耐熱化 A mutant fungal GH3 β-glucosidase with a Tm value of 80°C, generated by random and saturation mutagenesis ○松崎 千秋1、日高 將文2、中島 由香里1、本多 裕司3、小�� 喬3、石川 一彦4、加藤 紀彦5、熊谷 英彦1、片山 高嶺5 ○Chiaki Matsuzaki1, Masafumi Hidaka2, Yukari Nakashima1, Yuji Honda3, Takashi Koyanagi3, Kazuhiko Ishikawa4, Toshihiko Katoh5, Hidehiko Kumagai1, Takane Katayama5 1石川県大資源研、2東北大院農、3石川県大生資環、4松谷化学工業株、5京大院生命 1Res. Inst. Bioresour. Biotechnol., Ishikawa Pref. Univ., 2Tohoku Univ., 3Ishikawa Pref. Univ., 4Matsutani Chemical Ind. Co., Ltd., 5Kyoto Univ. 2E7a09 2024/03/25 11:06 E7 粘質系焼きいもに分類されるサツマイモのβ-アミラーゼ活性と澱粉の性質との関係 Relationship between β-amylase activity and starch in sweet potatoes classified as sticky baked sweet potatoes ○本多 裕司1、小野 花月1、坂本 知昭1、高木 宏樹1、�霤� 達朗1、大西 知子2、林 美央2 ○Yuji Honda1, Kaduki Ono1, Tomoaki Sakamoto1, Hiroki Takagi1, Tatsuro Hamada1, Tomoko Ohnishi2, Mio Hayashi2 1石川県大・生資環、2石川農総研セ 1Ishikawa Pref. Univ., 2Ishikawa Agric. For. Res. Center For. Exp. Station / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
