2A006

2025/03/05 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

BICシステムによるトマチナーゼの効率的な生産
Efficient production of tomatinase using the BIC system

○角谷 晃司^1,2福塚 悠¹
○Koji Kakutani^1,2 Yu Fukutsuka¹

¹近畿大学・薬学総合研、²近畿大学・アンチエイジングセ
¹Kindai Univ.PRTI, ²Kindai Univ. Anti-aging Centre

tomatinase / lycotetraose