2E086

2025/03/05 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

柑橘植物由来フェニルアラニンアンモニアリアーゼを用いたtrans-ケイ皮酸の発酵生産
Fermentative production of trans-Cinnamic acid using phenylalanine ammonia lyase from citrus plants.

○西川 優里¹小林 美稀¹駒 大輔²大橋 貴生¹
○Yuri NISHIKAWA¹ Miki KOBAYASHI¹ Daisuke KOMA² Takao OHASHI¹

¹摂南大院、²大阪産業研
¹Setsunan Univ., ²ORIST

phenylalanine ammonia-lyase / phenylpropanoid / Escherichia coli