2E096

2025/03/05 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

凝集がエタノール生成に与える影響について
The effect of flocculation on ethanol production

○小島 香穂¹水木 徹²三浦 健¹
○Kaho KOJIMA¹ Toru MIZUKI² Takeshi MIURA¹

¹東洋大院生命科、²東洋大学バイオ・ナノエレクトロニクス研究センター
¹Graduate School of Life Sciences, Toyo Univ., ²BNERC, Toyo Univ.

beer yeast / flocculation / ethanol