2F004

2025/03/05 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

食品に含まれるフェニルプロパノイドを輸送するトランスポーターの探索
Research into the transporters that carry phenylpropanoids in food products.

○上野 元気¹井上 勝央²小林 彰子¹
○Genki Ueno¹ Katsuhisa Inoue² Shoko Kobayashi¹

¹東大院農、²東京薬科大
¹Tokyo Univ., ²Tokyo University of Pharmacy and Life Sciences

Trasnsporter / Ferulic acid / Monocarboxylate transporter