2G002 2025/03/05 14:15 一般講演 ポスター・展示会場 ブロッコリーにおけるS-セラニル化グリセルアルデヒド-3-リン酸脱水素酵素の分解および凝集機構 Mechanism of degradation and aggregation of S-selanylated glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase in broccoli ○南 裕子1田村 優衣2長峰 俊輔2大沼 貴之1,2,3武田 徹1,2○Yuko MINAMI1 Yui TAMURA2 Shunsuke NAGAMINE2 Takayuki OHNUMA1,2,3 Toru TAKEDA1,2 1近大院農・バイオ、2近大農・生物、3近畿大アグリ技研 1Kindai Univ. Adv. Biosci., 2Kindai Univ. Biosci., 3Kindai ATIRI selenium / glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase / post-translational modification