2G007 2025/03/05 13:15 一般講演 ポスター・展示会場 ベニバナ(Carthamus tinctorius L.) におけるChalcone isomeraseの酵素機能解析 Enzymatic characterization of chalcone isomerases from safflower (Carthamus tinctorius L.) ○小杉 泰世1和氣 駿之1今泉 璃城1寺下 美穂1藤田 直樹2蛯名 宏佑2加藤 幹也2根岸 尚志3青木 裕一4高橋 征司1中山 亨1○Taisei KOSUGI1 Toshiyuki WAKI1 Riki IMAIZUMI1 Miho TERASITA1 Naoki HUZITA2 Kosuke EBINA2 Mikiya KATO2 Takashi NEGISI3 Yuichi AOKI4 Seiji TAKAHASHI1 Toru NAKAYAMA1 1東北大院・工、2アーティエンス (株)、3トーヨーケム (株)、4東北大学東北メディカル・メガバンク機構 1Tohoku Univ, 2artience Co.,Ltd, 3TOYOCHEM Co., Ltd, 4Tohoku Medical Megabank Organization Flavonoids / Chalcone isomerase / Safflower