3D102

2025/03/06 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

C環構造の異なるフラボノイド類のRedox特性依存的な生理活性発現の解明
Biological activities of the flavonoids with different C-ring depend on their redox properties

○伏見 太希¹廣木 健登²藤井 靖之²亀井 優輝¹赤川 貢¹須原 義智²越阪部 奈緒美²
○Taiki FUSHIMI¹ Kento HIROKI² Yasuyuki FUJII² Yuki KAMEI¹ Mitsugu AKAGAWA¹ Yoshitomo SUHARA² Naomi OSAKABE²

¹徳島大院・医科栄養、²芝浦工大・システム理工
¹Tokushima Univ., ²Shibaura Inst. of Tech.

Flavonoids / Redox properties / Computational approaches