3E043

2025/03/06 13:15

一般講演

ポスター・展示会場

酢酸ストレスによる酵母Ded1の凝集と翻訳阻害：バイオエタノール製造効率の最適化
Acetic acid stress inhibits yeast translation activity due to Ded1 aggregation: optimization of bioethanol production efficiency

○寺島 美侑¹船橋 豊²井澤 真吾¹
○Miyu TERASHIMA¹ Yutaka FUNAHASHI² Shingo IZAWA¹

¹京都工繊大院応生、²京都工繊大応生
¹Kyoto Inst. Technol., Grad. Schl. Appl. Biol., ²Kyoto Inst. Technol.

acetic acid / translation inhibition / bioethanol