3G028

2025/03/06 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

越冬前のアスパラガス茎葉が貯蔵根のフルクタン代謝に及ぼす影響
Effect of asparagus stems and leaves before overwintering on the fructan metabolism in storage roots

○上野 敬司^1,2大津 和真²丹保 育人¹小野寺 秀一^1,2園田 高広^1,2
○Keiji UENO^1,2 Kazuma OHTSU² Ikuto TAMBO¹ Shuichi ONODERA^1,2 Takahiro SONODA^1,2

¹酪農大、²酪農大院
¹Rakuno Gakuen University, ²Graduate School of Dairy Science Research, Rakuno Gakuen University

asparagus / fructan / sucrose