3H016 2025/03/06 14:15 一般講演 ポスター・展示会場 糖誘導体による2-ヒドロキシオクタデカトリエン酸(2-HOT)の光学 分割と絶対配置の決定 Optical resolution and determination of the absolute configuration of 2-hydroxyoctadecatrienoic acid by using sugar derivatives ○宮宗 佑磨田中 萌瑛島田 貴士土肥 博史○Yuma MIYASO Moe TANAKA Takashi SHIMADA Hirofumi DOHI 千葉大院園芸 Chiba University hydroxy fatty acid / anthracnose fungi / antibacterial activity