4D010

2025/03/07 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

中鎖脂肪酸分子集によるレプチン感受性の変化
Alteration of Leptin Sensitivity by Medium Chain Fatty Acid Molecular Aggregation

○山崎 優紀子金子 賢太朗
○Yukiko YAMAZAKI Kentaro KANEKO

明治大学農芸化学
Meiji Univ.

Medium chain fatty acid / Leptin sensitivity / 2-monoacylglycerol