4D089

2025/03/07 13:15

一般講演

ポスター・展示会場

ムクナ豆はヒト神経芽細胞SH-SY5Y内αシヌクレイン凝集を焙煎温度依存的に阻害する
Mucuna pruriens inhibits α-synuclein aggregation in human neuroblastoma cells SH-SY5Y in roasting temperature-dependent manner

○河野 良平¹清水 颯馬¹奥野 祥治²宇都宮 洋才¹
○Ryohei KONO¹ Souma SHIMIZU¹ Yoshihru OKUNO² Hirotoshi UTSUNOMIYA¹

¹大阪河崎リハビリテーション大学、²和歌山工業高等専門学校
¹Osaka Kawasaki Rehabilitation Univ., ²Wakayama college

Mucuna pruriens / alpha-synuclein aggregation / amyloid