4E084 2025/03/07 14:15 一般講演 ポスター・展示会場 Met4を改変した出芽酵母の硫黄代謝活性化条件に関する解析 Analysis of Conditions for Activating Sulfur Metabolism in Budding Yeast with Modified Met4 ○圍 彰吾千住 浩之浅井 拓也明石 貴裕○Shogo KAKOI Hiroyuki SENJYU Takuya ASAI Takahiro AKASHI 白鶴酒造・研究 Hakutsuru R&D Met4 / sulfur metabolism / methionine restriction