5D041 2025/03/08 13:15 一般講演 ポスター・展示会場 ヒトiPS細胞由来小腸オルガノイドの細胞老化モデル構築と食品成分の機能評価 Establishment of a Cellular Senescence Model Using Human iPS Cell-Derived Intestinal Organoids and Functional Evaluation of Food Components ○綾部 達宏1高橋 裕2菱田 幸宏1小久保 健1山内 祥生2佐藤 隆一郎2○Tatsuhiro AYABE1 Yu TAKAHASHI2 Yukihiro HISHIDA1 Takeshi KOKUBO1 Yoshio YAMAUCHI2 Ryuichiro SATO2 1キリンHDヘルスサイエンス研、2東大院農学生命科学 1Kirin Holdings Co., Ltd., 2Univ. of Tokyo Intestinal Organoid / Cellular Senescence