5D068

2025/03/08 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

牛肉の新たな付加価値を目的とした亜鉛および鉄含有量の検討
Zinc and iron content of beef for new added value.

○鈴木 海灯小泉 太一坂井 祐翔太田 侑希芹澤 奈保太田 昌子
○Kaito SUZUKI Taichi KOIZUMI Yuto SAKAI Yuki OTA Naho SERIZAWA Masako OTA

東洋大学
Toyo Univ.

Wagyu beef / atomic absorption spectrometry / SDGs