5E072

2025/03/08 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

コリネ型細菌を用いたヒドロキシチロソールの発酵生産
Fermentative production of hydroxytyrosol using Corynebacterium glutamicum

○寺澤 由季乃¹柏木 紀賢²乾 将行^1,2
○Yukino TERAZAWA¹ Norimasa KASHIWAGI² Masayuki INUI^1,2

¹奈良先端大・バイオ、²RITE
¹NAIST・BIO, ²RITE

hydroxytyrosol / Corynebacterium glutamicum / bioproduction