5E094

2025/03/08 14:15

一般講演

ポスター・展示会場

出芽酵母を宿主としたcis, cis-ムコン酸の生産
cis, cis-Muconic acid production by Saccharomyces cerevisiae

○小圷 玲子平沢 敬
○Reiko Koakutsu Takashi Hirasawa

東京科学大・生命理工
Science Tokyo

Saccharomyces cerevisiae / cis,cis-Muconic acid / Lignin