5E116 2025/03/08 14:15 一般講演 ポスター・展示会場 代謝熱測定による, 細菌のキチン資化活性の解析 Calorimetric analysis of chitin utilization activity of Aeromonas salmonicida ○岡田 宏輔鈴木 一史杉本 華幸○Kosuke OKADA Kazushi SUZUKI Hayuki SUGIMOTO 新潟大・農 Niigata Univ. chitin utilization / calorimetry / metabolic heat