4Sp02C-03 2025/03/07 16:20 大会シンポジウム C アミロイドポリペプチド凝集ならびに認知機能に対するポリフェノール化合物の効果 Effects of Polyphenolic Compounds on Amyloid Polypeptide Aggregation and Cognitive Function ○繁森 英幸1,2○Hideyuki SHIGEMORI1,2 1筑波大生命環境、2筑波大MiCS 1Inst. Life Environ. Sci., Univ. Tsukuba, 2MiCS, Univ. Tsukuba polyphenolic compounds / amyloid polypeptide aggregation / cognitive function