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キーワード:Absorption and metabolism の検索結果

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4D023
2025/03/07 13:15
ポスター・展示会場
玄米の長期摂取がヒト血漿中のγ-オリザノールに与える影響評価
Evaluation of γ-oryzanol in human plasma after long-term consumption of brown rice
○小林 由輝1、熊谷 菜穂子1、山崎 健治2、中畑 弥子3、木下 仁志4、松田 辰志4,5、橋本 博之6、紫籐 治2、橋本 道男2,7、伊藤 隼哉1、仲川 清隆1
○Yuki KOBAYASHI1, Naoko KUMAGAI1, Kenji YAMAZAKI2, Hiroko NAKAHATA3, Hitoshi KINOSHITA4, Tatsushi MATSUDA4,5, Hiroyuki HASHIMOTO6, Osamu SHIDO2, Michio HASHIMOTO2,7, Junya ITO1, Kiyotaka NAKAGAWA1
1東北大農、2島根リハビリテーション学院、3（株）プラス、4さとやま食品（株）、5NPO法人里山コミッション、6築野食品工業（株）、7島根大医
1Tohoku Univ., 2Shimane Rehabilitation Gakuin, 3Plus CO., LTD, 4Satoyama CO., LTD, 5NPO SATOYAMA Commission, 6TSUNO CO., LTD, 7Shimane Univ.
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