キーワード:Alterative protein の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 5Sa01B-01 2025/03/08 09:05 B 酵母の育種技術に基づく発酵・醸造食品の高付加価値化 Adding high value to fermented and brewed foods based on yeast breeding technolog ○高木 博史 ○HIROSHI TAKAGI 奈良先端大・研究推進機構 NAIST / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
