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キーワード:Catechinopyranocyanidin の検索結果

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2B057
2025/03/05 13:15
ポスター・展示会場
赤小豆に含まれるカテキノピラノシアニジンA,Bの化学的性質
Chemical properties of catechinopyranocyanidins A and B in red adzuki beans
○吉田 久美1,2,3、萩原 星児2、近藤 忠雄2、ピナ フェルナンド4
○Kumi YOSHIDA1,2,3, Seiji HAGIHARA2, Tadao KONDO2, Fernando PINA4
1愛知淑徳大食創造、2名大院情報、3愛知工業大工、4NOVA Univ. Lisbon
1Aichi Shukutoku Univ., 2Nagoya Univ., 3Aichi Inst. Tech., 4NOVA Univ. Lisbon
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