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キーワード:lipopolysaccharide の検索結果

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4D050
2025/03/07 14:15
ポスター・展示会場
各種食酢のリポ多糖含有量並びに免疫調節活性
Lipopolysaccharide contents and immunomodulatory activities of various vinegars
○桑村 祐未1、白根 彩花1、田辺 智愛2、眞榮田 麻友美1、吉川 潤1,2、前橋 健二1,2
○Yumi KUWAMURA1, Sayaka SHIRANE1, Chie TANABE2, Mayumi MAEDA1, Jun YOSHIKAWA1,2, Kenji MAEHASHI1,2
1東京農大院醸、2東京農大醸
1Dept. Ferment. Sci. Technol. Tokyo Univ. of Agric., 2Dept. Ferment. Sci. Tokyo Univ. of Agric.
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