キーワード:metabolomic analysis の検索結果
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2B021
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2025/03/05 13:15
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ポスター・展示会場
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毛状根滲出液中の代謝産物の比較解析によるソラノエクレピン生合成中間体の探索
Comparative Analysis of Metabolites in Hairy Root Exudate for Intermediates of Solanoeclepin Biosynthesis
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○須澤 尚太1、赤沼 花恋1、秋山 遼太1,2、串田 篤彦3、谷野 圭持4、杉本 幸裕1、水谷 正治1
○SHOTA SUZAWA1, KAREN AKANUMA1, RYOTA AKIYAMA1,2, Atsuhiko Kushida3, Keiji Tanino4, Yukihiro Sugimoto1, Masaharu Mizutani1
1神大院農、2理研・CSRS、3農研機構・北農研、4北大院理
1Kobe Univ., 2RIKEN・CSRS, 3NARO・HARC, 4Hokkaido Univ.
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2E137
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2025/03/05 13:15
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ポスター・展示会場
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GC-MSとLC-MSを用いたビール中の香気・代謝成分の分析 および野生酵母の特徴を活かしたクラフトビール開発への応用
Analysis of Aroma and Metabolite Components using GC-MS and LC-MS, and a Case Study of Craft Beer Development from Wild Yeast Based on the Analytical Results
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○武守 佑典1、中筋 悠斗1、石本 実里1、飯田 哲生1、野村 文子1、小林 まなみ1、丸山 裕慎2、�盧� 廉3、山宮 拓馬3、鈴木 成宗3
○YUSUKE TAKEMORI1, Yuto Nakasuji11, Misato Ishimoto1, Tetsuo Iida1, Ayako Nomura1, Manami Kobayashi1, Hironori Maruyama2, Ren Takasaki3, Takuma Yamamiya3, Narihiro Suzuki3
1島津製作所、2三重工業研究所、3伊勢角屋麦酒（ISEKADO）
1Shimadzu Corporation, 2Principal researcher at Mie Prefecture Industrial Research Institute, 3Ise Kadoya Brewery
