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キーワード:whole-cell reaction の検索結果

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5E085
2025/03/08 13:15
ポスター・展示会場
菌体反応プロセスによるカルノシン生産のパイロット検証
Pilot-scale verification of carnosine production by whole-cell reaction
○倉本 歩1,2、海渕 覚4、井上 和雄4、佐藤 謙一郎1、木野 邦器2,3、岡田 行夫1
○Ayumu KURAMOTO1,2, Satoru KAIFUCHI4, Kazuo INOUE4, Kenichiro SATO1, Kuniki KINO2,3, Yukio OKADA1
1東海物産（株）、2早大・理工総研、3早大院・先進理工・応化、4Green Earth Institute（株）
1Tokai Bussan Co., Ltd., 2Res. Inst. Sci. Eng., Waseda Univ., 3Sch. Adv. Sci. Eng., Waseda Univ., 4Green Earth Institute Co., Ltd.
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