氏名:FumitoTANI の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2D065 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 大豆タンパク質フィルムの製膜における水分活性の影響 Effects of water activity on the formation of soy protein films ○蔵田 実生1、柳原 葵3、園川 あいり3、平澤 亙3、又平 芳春3、松宮 健太郎2、谷 史人2、小林 敬2 ○Mio KURATA1, Aoi YANAGIHARA3, Airi SONOKAWA3, Wataru HIRASAWA3, Yoshiharu MATAHIRA3, Kentaro MATSUMIYA2, Fumito TANI2, Takashi KOBAYASHI2 1京大農、2京大院農、3三生医薬 1Kyoto Univ., 2Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ., 3Sunsho Pharmaceutical 2D066 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 希少糖含有溶液の噴霧乾燥における賦形剤の効果 Effects of excipients on the properties of powder containing rare sugars obtained by spray drying ○二俣 真1、安達 修二2、谷 史人1、小林 敬1 ○Shin FUTAMATA1, Shuji ADACHI2, Fumito TANI1, Takashi KOBAYASHI1 1京大院農、2京都先端大 1Kyoto Univ., 2Kyoto Univ. Adv. Sci. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>