氏名:JunyaITO の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2D006 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 乳脂肪球の粒子径が牛乳の脂質酸化に与える影響 Effect of particle size of milk fat globules on lipid oxidation in milk. ○入澤 直也、伊藤 隼哉、仲川 清隆 ○Naoya IRISAWA, Junya ITO, Kiyotaka NAKAGAWA 東北大農 Tohoku Univ. 4C010 2025/03/07 14:15 ポスター・展示会場 フェロトーシス制御酵素グルタチオンペルオキシダーゼ4の活性評価法の開発 A tangible method to assess glutathione peroxidase 4 activity ○伊藤 隼哉1,2、中村 俊崇2、仲川 清隆1、三島 英換2,3、コンラッド マルクス1 ○Junya ITO1,2, Toshitaka Nakamura2, Kiyotaka Nakagawa1, Eikan Mishima2,3, Marcus Conrad1 1東北大院農、2ヘルムホルツセンターミュンヘン、3東北大院医 1Tohoku Univ. Grad. Sch. Agricultural Science, 2Helmholtz Munich, 3Tohoku Univ. Grad. Sch. Medicine 4D023 2025/03/07 13:15 ポスター・展示会場 玄米の長期摂取がヒト血漿中のγ-オリザノールに与える影響評価 Evaluation of γ-oryzanol in human plasma after long-term consumption of brown rice ○小林 由輝1、熊谷 菜穂子1、山崎 健治2、中畑 弥子3、木下 仁志4、松田 辰志4,5、橋本 博之6、紫籐 治2、橋本 道男2,7、伊藤 隼哉1、仲川 清隆1 ○Yuki KOBAYASHI1, Naoko KUMAGAI1, Kenji YAMAZAKI2, Hiroko NAKAHATA3, Hitoshi KINOSHITA4, Tatsushi MATSUDA4,5, Hiroyuki HASHIMOTO6, Osamu SHIDO2, Michio HASHIMOTO2,7, Junya ITO1, Kiyotaka NAKAGAWA1 1東北大農、2島根リハビリテーション学院、3（株）プラス、4さとやま食品（株）、5NPO法人里山コミッション、6築野食品工業（株）、7島根大医 1Tohoku Univ., 2Shimane Rehabilitation Gakuin, 3Plus CO., LTD, 4Satoyama CO., LTD, 5NPO SATOYAMA Commission, 6TSUNO CO., LTD, 7Shimane Univ. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>
