氏名:MioKURATA の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2D065 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 大豆タンパク質フィルムの製膜における水分活性の影響 Effects of water activity on the formation of soy protein films ○蔵田 実生1、柳原 葵3、園川 あいり3、平澤 亙3、又平 芳春3、松宮 健太郎2、谷 史人2、小林 敬2 ○Mio KURATA1, Aoi YANAGIHARA3, Airi SONOKAWA3, Wataru HIRASAWA3, Yoshiharu MATAHIRA3, Kentaro MATSUMIYA2, Fumito TANI2, Takashi KOBAYASHI2 1京大農、2京大院農、3三生医薬 1Kyoto Univ., 2Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ., 3Sunsho Pharmaceutical / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
